Skolen går fint - niveauet stiger stadig. Jeg havde aldrig forestillet mig, at det skulle være så hårdt. Jesus, der er meget at lære! Indtil videre har vi lært 35 drinks opskrifter, som de selvfølgelig forventer, at vi kan i hovedet. Der er godt nok lang vej til de ca. 90 drinks!
Skoledagen byder på de samme ting - flair på stranden, free pour og bar træning. Hver onsdag har vi teoridag, hvor vi lærer om forskellige alkohol. I onsdags stod den på whisky og likør. Torsdag har vi så en teoriprøve i det stod vi havde om onsdag.
Hver evig eneste dag har vi prøve i de 4-5 nye drinks vi skal lære hver dag.
På mandag skal vi til eksamen i free pour. Det bliver lidt spændende om jeg kan finde ud af at hælde rigtig op :-)
Der er flere og flere hernede der simpelthen giver op. Tempoet er så højt og forventningerne er så store - det er lidt af et pres der ligger på vores skuldre. Det er bare med at hænge i og kæmpe videre :-)
På trods af niveauet og det høje tempo, så kan jeg faktisk rigtig godt lide det. Jeg synes det er spændende, og jeg bliver ihvertfald udfordret! :-)
Nok om alt den skole - jeg laver jo også meget andet hernede :-)
Det skal ikke være nogen hemmelighed, at de fleste af os vidst har glædet sig til weekend. Så det er skønt, at det er fredag idag! Idag skal vi feste og bare glemme alt om skole - ihvertfald lige for en dag. :-)
Her er et par billeder fra sidste weekend, hvor jeg er på vej ud og spise med nogle af pigerne :-)
Lidt lækker har man jo lov at være? ;-)
Aida og jeg i fuld spring :-)
De bedste 2 euro jeg har brugt hernede. Min vifte er min nye bedste ven! :-)
Her kommer lige et par billeder af byen, taget på cykel på vej i skole:
De lokale der sidder og fisker på havnen hver morgen.
Jeg håber i alle har det godt derhjemme, og at det danske sommervejr er gode ved jer. :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar