Hårdt, varmt & intenst

Hverdagen er så småt ved at være begyndt. En almindelig dag starter for mit vedkommende kl. 06:20 med en svømmetur i havet (lidt vildt, ikke? :-) ) Derefter cykler vi ned og spiser morgenmad nær skolen. I skolen har vi forskellige "fag". Vi har "bar træning" hvor vi står i bar mens en instruktør står og fortæller os hvilken drink vi skal lave. Vi arbejder selvfølgelig kun med farvet vand, hvilket nok er godt nok - så meget som jeg spilder ;-) Det er rigtig sjovt og adrenallinen pumper rundt i kroppen.

Udover bartræning har vi også noget der hedder "Free pour" hvor vi øver os i at hælde nøjagtigt op uden målebæger. Dvs. vi står med tomme flasker med en hældetut på og hælder op i et målebæger. Det lyder rigtig nemt - men det er virkelig svært!

En gang om ugen har vi teori hvor vi sidder hele dagen og hører om forskellige slags alkohol. Igår hørte vi om hvordan man fremstiller alkohol, vodka, gin, rom og tequila. Efter foredraget skulle vi smage på forskellige slags af de pågældende alkohol. Dvs. vi skulle smage på 10 forskellige slags rom, 7 vodka, 7 tequila og 6 gin. Forstil jer hvordan det smager i 35 graders varme?? Føj! :-)

Vi spiser frokost, og efter frokost har vi flair på stranden. Det er her vi lærer at kaste med flaskerne og se rigtig seje ud. ;-)  Her er et par billeder fra stranden.

Vi har rigtig mange lektier for hver dag. Vi har en prøve stort set hver dag - det er virkelig hårdt. Når vi skal lære en drink skal vi både lære hvilket glas man skal bruge, om der skal is i, hvilken metode der skal bruges, hvad der skal i den og hvad den skal pyntes med. Pyha - det er mange ting!



Igår var vi alle sammen på en "party båd". Det var rigtig sjovt - høj musik og fantastisk stemning. Vi stoppede 3 gange på turen hvor vi sprang i havet - både fra båden og fra klipper. Det var virkelig fantastisk. Her er et par billeder fra turen...

Her er party båden :-) (med "waterslides")

Michelle og jeg på båden

Igen - Michelle og jeg i god stemning :-)

Alt i alt er det stadig fantastisk. Forresten så har vi fået et kæledyr...

Er han ikke sød? :-) haha

Når, jeg sidder med et par utålmodige venner der vil have mig med på stranden og øve flair og bade. Så jeg løber igen. Håber i har det godt derhjemme :-)